Durante um voo longo LATAM de São Paulo a Santiago (4h30), uma passageira da Premium Business solicita um prato que acabou. Ela diz que escolheu especificamente esse voo por causa do menu. Como contornar?

1. APedir desculpas genuínas, oferecer alternativa do menu com apresentação especial, registrar a preferência para voos futuros e garantir compensação adequada pela frustração.
2. BVerificar se a galley tem ingredientes para improvisar algo similar ao prato desejado.
3. CExplicar que a disponibilidade depende da demanda e oferecer o menu alternativo.
4. DOferecer upgrade de bebida ou sobremesa como compensação pela indisponibilidade.